Le Fonio précuit, étuvé de qualité supérieure : sans gluten, 100% Bio.
Le fonio, conseillé pour aider les personnes souffrantes de diabète ou de surpoids, est une plante riche en magnésium, en zinc, en calcium et en protéines.
Il ne contient aucun colorant, arôme artificiel, conservateur ou additif.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g DE PRODUIT :
Calories : 180 kcal
Protéines : 4g
Lipides 0,5 g
glucides : 40 g
fibres : 1g
Fer : 0,8g
MODE DE PREPARATION :
1. Mouiller le fonio avec de l’eau tiède salée et laisser gonfler
2. Faire cuire à la vapeur pendant 15mn dans un couscoussier
3. Ajouter des morceaux de gombo cuit
4. Repasser à la vapeur pendant 15mn
5. Le fonio est prêt. Dégustez avec la sauce de votre choix.