Farine beignet de maïs (400gr)

Pour ce contenu,

Utilisez simplement 800mL d’eau pour le pétrir et le rendre homogène. Battez bien la pâte obtenue qui devra occuper la moitié du récipient utilisé.

Fermez ce récipient et laissez reposer 1h environ.

Une fois la pâte bien levée, faites la revenir en de petites boules dans de l’huile chaude. Retournez les pour obtenir des beignets dorés. Vous pouvez les servir simplement ou les accompagner de haricots et/ou de bouillie de céréales.

Bon appétit 😋