La poudre de gombo (Djounblé) est fait a parti du condiment gombo qui est légume typique de l’alimentation cajun, créole et africaine.
Il est également utilisé dans des sauces avec de la viande blanche ou du poulet.
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Le gombo contient beaucoup de fibres alimentaires solubles, reconnues pour leurs effets bénéfiques sur le cholestérol. C’est un légume qui procure un apport intéressant d’antioxydants, de vitamines et de minéraux.
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La poudre de gombo (Djounblé) est fait a parti du condiment gombo qui est légume typique de l’alimentation cajun, créole et africaine.
Il est également utilisé dans des sauces avec de la viande blanche ou du poulet.